Truskawkowa smoothie bowl

Truskawkowa smoothie bowl

A u mnie znowu smoothie bowl. Tym razem truskawkowa. Pyszna, aromatyczna, orzeźwiająca. Słodzona syropem z agawy i lekko zabielona mlekiem. W wersji wegańskiej można mleko krowie zamienić na roślinne. Smoothie bowl świetnie sprawdza się na letnie, lekkie śniadanie. Polecam!

Składniki:

200g truskawek

50ml mleka

syrop z agawy EkoWital 

płatki migdałowe

Truskawki z mlekiem blendujemy na gładki krem. Dosładzamy do smaku syropem z agawy. Podajemy z płatkami migdałowymi i plasterkami truskawek.

Truskawkowa smoothie bowl

Truskawkowa smoothie bowl

Bananowo-brzoskwiniowa smoothie bowl z awokado

Bananowo-brzoskwiniowa smoothie bowl

Ostatnio, zwłaszcza w zachodnich kręgach, powstała moda na smoothie bowls. Są to dobrze zblendowane owoce z dodatkiem mleka krowiego lub roślinnego udekorowane granolą, świeżymi lub suszonymi kawałkami owoców, czy orzechami. Mocno odżywcze i sycące śniadanie, które podane w miseczkach z kokosa nada Waszemu porankowi letni smak tropiku. Do przygotowania mojej smoothie bolw użyłam mrożonego banana, brzoskwini i niedużego kawałka awokado, aby jeszcze bardziej wzbogacić miseczkę o wartościowe składniki. Spróbujcie koniecznie – przepyszne!

Składniki:

1 mrożony banan

1 brzoskwinia

1/3 dojrzałego awokado

1 łyżeczka miodu

50ml mleka krowiego lub roślinnego

2 łyżeczki soku z cytryny

Do dekoracji:

starta na tarce gorzka czekolada

granola

płatki kokosa

Wszystkie składniki blendujemy na gładki krem. Jeśli jest zbyt gęsty, można dodać więcej mleka. Dekorujemy wedle uznania.

Bananowo-brzoskwiniowa smoothie bolw

Bananowo-brzoskwiniowa smoothie bowl