Pieczona owsianka z bananem

Pieczona owsianka

Uwielbiam owsiankę, ale ta tradycyjna zaczyna mi już wychodzić bokiem ;-) Postanowiłam spróbować czegoś nowego. Czegoś, co będzie zdrowe i sycące. Czegoś, co zaspokoi moją potrzebę na stałą konsystencję potraw, gdy chcę odrobinę ograniczyć spożycie pieczywa. Tak też, zainspirowana amerykańskimi „wynalazkami” postanowiłam przygotować pieczoną owsiankę z bananem. Nie zawiodłam się. Przygotowaną porcję miałam na dwa śniadania, ponieważ można ją jeść zarówno na zimno, jak i na gorąco. Trochę jak zdrowe ciacho, spróbujcie koniecznie!

Składniki:

160g płatków owsianych górskich

100ml mleka

100ml jogurtu naturalnego

1 jajko

1 łyżka cukru

1 banan

suszona żurawina, płatki kokosowe do dekoracji

Płatki owsiane, mleko, jogurt, roztrzepane jajko i cukier dokładnie mieszamy. Dodajemy 1/2 pokrojonego w kostkę banana. Przekładamy do naczynia żaroodpornego lub 2 małych kokilek. Pieczemy przez 25min. w piekarniku nagrzanym do 180oC. Podajemy z pozostałym, pokrojonym w plasterki bananem i bakaliami.

Pieczona owsianka

Pieczona owsianka

Pieczona owsianka

Karmelowa owsianka z bananem i orzechami Pekan

Karmelowa owsianka z bananem i orzechami Pekan

Wyśmienita, ani trochę dietetyczna ;-) owsianka. Na swoje usprawiedliwienie mogę powiedzieć, że jadłam ją zaraz po ostrym biegowym treningu. Mocno karmelowa, z bananem i cudownymi orzechami Pekan firmy Symbio. Warto trenować, żeby móc jeść takie smakołyki bez wyrzutów sumienia!

Składniki:

1/2 szklanki płatków owsianych górskich

1 szklanka mleka

1 łyżka gotowej masy kajmakowej

1 banan

garść orzechów Pekan firmy Symbio

Płatki owsiane wsypujemy do garnka, zalewamy mlekiem, podgrzewamy na wolnym ogniu. Dodajemy masę kajmakową i połowę pokrojonego w półtalarki banana, kilka orzechów i gotujemy cały czas mieszając, aż owsianka zacznie gęstnieć. Gdy uzyska pożądany stan, przekładamy do miseczki, dekorujemy pozostałą częścią banana i posypujemy orzechami.

Karmelowa owsianka z bananem i orzechami Pekan

Karmelowa owsianka z bananem i orzechami Pekan

Karmelowa owsianka z bananem i orzechami Pekan

Kokosowa owsianka z bananem i kurkumą

Kokosowa owsianka z bananem i kurkumą

Ciekawa kokosowa owsianka z bananem i kurkumą. Kurkuma poprawia pracę mózgu i wątroby, pomaga w zaburzeniach przewodu pokarmowego i wzmacnia odporność. W owsiance jej smak jest mało wyczuwalny, ale kolor dość wyraźny. Razem z kokosem i bananem owsianka stanowi smaczne i mocno odżywcze śniadanie. Koniecznie spróbujcie płatków kokosowych Symbio - są bardzo aromatyczne i mają cudowną chrupiącą strukturę! Bomba!

Składniki:

50g płatków owsianych górskich

50g wiórków kokosowych

200ml mleka

1/2 dojrzałego banana

szczypta kurkumy

1 łyżeczka cukru

1 łyżeczka cukru wanilinowego

2 łyżki płatków kokosowych Symbio

Do rondelka wsypujemy płatki owsiane i wiórki kokosowe. Zalewamy mlekiem. Dodajemy pokrojonego w plasterki banana, cukry i kurkumę. Gotujemy na wolnym ogniu cały czas mieszając do momentu osiągnięcia pożądanej gęstości. Podajemy z płatkami kokosowymi Symbio.

Kokosowa owsianka z bananem i kurkumą

Kokosowa owsianka z bananem i kurkumą

Kokosowa owsianka z bananem i kurkumą

Owsianka z masłem orzechowym i bananem

Owsianka z masłem orzechowym i bananem. Doskonała, mocno orzechowa i bardzo odżywcza owsianka. Połączenie dobrej jakości masła orzechowego z bananem zawsze pachnie i smakuje fantastycznie. Ja użyłam masła typu crunchy, dzięki czemu maleńkie, chrupiące kawałki orzechów fajnie współgrają z aksamitną owsianką i ciekawie dopełniają całości. Pychota!

Składniki:

1/2 szklanki płatków owsianych górskich

1 szklanka mleka

1 łyżka masła orzechowego z kawałkami orzechów

1 banan

orzechy pinii, płatki migdałowe do dekoracji

Płatki owsiane wsypujemy do garnka, zalewamy mlekiem, podgrzewamy na wolnym ogniu. Dodajemy masło orzechowe i połowę pokrojonego w półtalarki banana i gotujemy cały czas mieszając, aż owsianka zacznie gęstnieć. Gdy uzyska pożądany stan, przekładamy do miseczki, dekorujemy pozostałą częścią banana, posypujemy orzechami i płatkami migdałowymi.